Quinta Vale D. Maria - Viver o Douro
Fondée en 1996 par Cristiano van Zeller, producteur et charismatique compteur d’histoires, Quinta Vale D. Maria est l’un des plus prestigieux producteurs du Douro. L’un des membres fondateurs des Douro Boys, Quinta Vale D. Maria a été pionnier dans la combinaison de techniques traditionnelles avec des pratiques de vinification modernes, tout en communiquant et en promouvant la région du Douro mondialement.
La Quinta est située sur les collines du Cima Corgo, le long du fleuve Torto, et ses origines remontent à 1868. Chaque vin crée à Quinta Vale D. Maria raconte une histoire, reflétant le caractère unique de chaque parcelle. L’intégral respect de ce terroir unique a été essentiel pour révéler la diversité des cépages indigènes et la magie des field blend. Le résultat est une collection de vins uniques, largement reconnue pour son authenticité et son élégance.
Aujourd’hui, Quinta Vale D. Maria fait partie d’Aveleda, qui appartient à la famille Guedes. Ses racines se sont étendues jusqu’au Douro Supérieur, où, à Quinta Vale do Sabor, a trouvé le terroir idéal pour créer des vins qui démontrent la capacité vertueuse de produire des vins de style fruité et minéral, dans la sous-région la moins connue du Douro.
Une histoire à suivre, à travers un vrai goût du Douro.
Quinta Vale D. Maria
Notre philosophie est basée sur une passion.
Notre philosophie est basée sur une passion, enveloppée dans les détails, le résultat d’une attention et d’un dévouement particuliers, de la sélection manuelle des meilleures baies, à l’application de méthodes de vinification traditionnelles, au soin apporté à l’obtention des meilleurs fûts de chêne français, à l’investissement et valorisation de la viticulture durable.
Chaque mise en bouteille est un moment unique et chaque vin Quinta Vale D. Maria reflète les caractéristiques intrinsèques de son terroir.
explorerNous pensons que la constance de la qualité passe par une viticulture durable.
Ainsi, la mécanisation continue d’être une exception à Quinta Vale D. Maria pendant la récolte. Les raisins sont cueillis à la main et foulés à pied, pendant environ trois jours, dans les lagares traditionnelles en granit de la propriété.
explorer"L'élégance est l'art de ne pas se faire remarquer, allié au subtil souci de se distinguer"
Paul Valéry
Lorsque nous essayons de définir les vins Quinta Vale D. Maria, la diversité, la complexité et l’élégance sont le fil conducteur de toutes nos créations.